La Salade gagnante !

RECETTE de Tuarikirau : Salade Sapinus

Ingrédients

Papaye verte
Quatre citrons
Goût
Vinaigre
Ail
Gingembre
Sucre
Huile
Sel, poivre

Préparation facile - nb de personnes : 4 - temps estimé 20 mn - coût 500F

Éplucher une belle papaye, râper la chair finement, mettre la papaye dans un plat.
Sauce : dans un saladier, mélanger tous vos ingrédients : huile, citron pressé, ail pressé, gingembre émincé, une pincée de goût, 1 cuillère à café de sucre, sel, poivre
Incorporer la sauce dans le plat

BON APPÉTIT !

C’est ce plat qui a récolté le maximum de points. Tuarikirau est déclarée la gagnante du concours.